1/2 Pollastre ecològic sense tallar 1'35kg. Veure sencer

Mig pollastre ecològic tallat a quarts 1'35kg.

Logo CCPAEPresentat en safata i tallat a quarts.

Pes aprox. 1'35 kg.

Producte certificat ecològic (CCPAE).

Més detalls

A114

16,41 €

12,15 € per kg.

Et pot interessar
 

Consta d'aproximadament 1'35kg. de pollastre ecològic de raça penedesenca negra catalana tallat a quarts.
S'entrega envasat en safata.

Els pollastres són de la raça penedesenca negra, coneguts també com a pollastre de pota negra. Sovint la gent desconeix les races autòctones de pollastre, que a Catalunya son 3 (Penedesenca 70%, Prat 23% i Empordanesa 7%). La penedesenca és la mes reconeguda gràcies a la Fira del Gall que fan cada Nadal a Vilafranca i a la qualitat de la seva carn, d'un color mes vermellós i amb greix infiltrat que la fa més gustosa i sucosa.
Un altre aspecte molt important és que es tracta d'una raça d'engreix lent, la qual cosa ajuda que la seva carn contingui sabors com els de fruits secs, tocs torrats, ... Tot i que això encareixi una mica la seva cria, el resultat és molt apreciat.
Si parlem de salut, cal destacar que estudis realitzats diuen que la carn de pollastre de races autòctones tenen una proporció de 2 a 1 pel que fa a àcids grassos insaturats vs els saturats, és a dir contenen el doble d'insaturats. Aquesta relació en altres varietats de pollastre (races modificades) és de 1 a 1. Per tant es pot afirmar que la proteïna de pollastre de raça autòctona és una de les millors que podem consumir.

Pots consultar més informació sobre el productor o la producció aquí. 

  • Pes 1'35kg
  • Envasat en safata
  • Produiït per Ecopallareta
  • Caducitat aproximada de una setmana
  • Origen Bages
  • Tipus de producció ecològica

Després de desar la vostra personalització del producte, recordeu afegir-lo a la vostra cistella

Les cistelles permeten dos canvis. Indica'ns aquí quins productes vols treure i per quins productes els vols cambiar:

* camps necessaris

Cap comentari de client fins ara.

Escriviu el vostre comentari

Mig pollastre ecològic tallat a quarts 1'35kg.

Mig pollastre ecològic tallat a quarts 1'35kg.

Logo CCPAEPresentat en safata i tallat a quarts.

Pes aprox. 1'35 kg.

Producte certificat ecològic (CCPAE).

Escriviu el vostre comentari

Promocions
Transport gratuït (consulta aquí les condicions)
Linia gris de punts
Presenta'ns a les teves amistats i emporta't un 15% de descompte

Contacti'ns

Informació sobre productes:

Telèfon:661 561 158

Informació sobre el funcionament web: 661 246 170


El nostre blog
Enllaç al blog